Panorami da sogno a Verdines presso Merano
Qui la tradizione contadina incontra il lifestyle moderno
In cerca di un’oasi di benessere in cui rilassarvi? Magari circondati da panorami splendidi, immersi nel verde dalla testa ai piedi? Vi aspettiamo alla Pensione Mitterhofer a Verdines vicino a Scena!
Perché trascorrere la vostra vacanza proprio qui da noi? Perché il Mitterhofer è molto più di una pensione. È un connubio unico tra tradizione agricola e modernità, tra struttura ricettiva e maso contadino. È un luogo in cui la natura è la protagonista. Sia intorno a voi che nei vostri piatti, a base di ingredienti freschissimi del nostro orto biologico e del nostro maso contadino. È un luogo in cui c’è tanto amore per il bello, per il buono, per i bambini, per gli animali.
A garantirvi un riposo di qualità, qui nella Pensione Mitterhofer vi aspettano 7 camere e 5 appartamenti all’insegna del comfort, con una vista panoramica senza eguali. E, una volta all‘aperto, potrete dedicarvi ad escursioni nella natura più incontaminata o a passeggiate in graziose cittadine come Merano, la famosa città di cura molto amata da Sissi, a pochi chilometri di distanza dalla nostra struttura.
Pronti per la vostra vacanza a Scena? Vi aspettiamo a Verdines alla Pensione Mitterhofer!
La famiglia Kuen
Cosa ci rende unici?
Le persone, la natura, la semplicità…
Venite a trovarci e giudicate voi stessi!
Le nostre specialità...
Bontà fatte in casa
con ingredienti freschi del nostro orto biologico e del nostro maso
Possibilità di immergersi nella vita rurale dell’Alto Adige
Un’esperienza da non perdere!
Dritte esclusive per attività all’aperto
nei dintorni, da soli, in dolce compagnia o insieme a tutta la famiglia.
Adoriamo i bambini
per questo per loro qui al Mitterhofer c’è tanto spazio per giocare, divertirsi e ridere a crepapelle.
Il vostro cane?
Da noi è sempre il benvenuto!
Tanta pace e relax assoluto!
Nessun rumore, niente stress, niente pressione
In mezzo al verde...
e a soli 20 minuti di distanza da Merano
Assistenza 24/24 h
Sempre a vostra disposizione!
Dietro le quinte del Mitterhofer
La famiglia Kuen
Un albergo a conduzione familiare funziona davvero? Certo! Ecco come:
Un albergo a conduzione familiare funziona davvero? Certo! Ecco come:
Franzi
La tuttofare
Dal 2019 è Franzi a tenere le redini dell’azienda di famiglia. È la prima persona di contatto per gli ospiti del Mitterhofer e si preoccupa di soddisfare ogni loro desiderio. Franzi si occupa delle prenotazioni, delle camere, della colazione, del giardino e chi più ne ha più ne metta. La sera prende per la gola gli ospiti con deliziose pietanze e dopo cena fa loro compagnia insieme a Jakob, il suo compagno, per una bella chiacchierata e una grappetta digestiva.
Jakob
Il nostro “allrounder“
Di giorno lavora all’aperto (in inverno è il nostro istruttore di sci), di sera ci dà una mano in cucina e con il servizio. Jakob si occupa di riparazioni di ogni tipo e, con molta dedizione, si prende cura di prato e fiori. Avete domande su tour in bicicletta ed escursioni da fare nei dintorni? Fatevi consigliare da lui! Jakob è sempre a disposizione di tutti e soprattutto… strappa sempre un sorriso a tutti. D’altronde, ha imparato dal migliore: lo chef senior Luis.
Luis
Lo chef senior che sa sempre tutto
Avete in sospeso qualche domanda particolare? Nessun problema: Luis sa sicuramente la risposta! Anche se a volte è una risposta che fa sorridere, perché Luis è fatto così… ama scherzare. Il nostro chef senior aiuta sempre chi ha bisogno di una mano, che si tratti della sua famiglia al maso o dei suoi ospiti nella pensione. Con grande impegno e dedizione si prende inoltre cura dell’orto e del frutteto del Mitterhofer, così Hilde e Franzi possono preparare tanta marmellata per la colazione.
Hilde
L’anima buona del Mitterhofer
Di primo mattino Hilde si aggira per la cucina e la mette in moto. Qualche ora dopo, invece, potete incontrarla nella sua piccola oasi di benessere: la lavanderia. Fino a qualche anno fa Hilde viziava gli ospiti del Mitterhofer con le sue specialità culinarie, che ora sta tramandando alla nipote Franzi. Anche se negli anni si è fatta un po‘ da parte, Hilde si prende sempre cura di tutti - specialmente dei suoi nove nipoti.
Christian
Il contadino
Christian, il nostro contadino di famiglia, non solo si prende cura di prati e campi, ma anche dei suoi adorati animali. Così il latte fresco della nostra fattoria, che i nostri ospiti assaporano ogni mattina alla tavola della colazione, è ancora più buono. Volete saperne di più su trattori e macchine agricole? Basta chiedere a Christian! Nel 2021 è diventato di nuovo papà e ha passato la gestione della pensione a Franzi, la sua figlia maggiore.
Silvia
La mamma a tempo pieno
Fino al 2018 Silvia era responsabile per le prenotazioni e l’accoglienza degli ospiti. Da allora viene a trovarci regolarmente con i suoi due figli Josef e Philipp, il suo orgoglio più grande, e ci aiuta come può. Trascorrere un po‘ di tempo di qualità, senza stress, insieme ai suoi vecchi habituè la riempie di gioia.
L'ospitalità consiste
in un pò di fuoco,
un pò di cibo
e un'immensa quiete
Ralph Waldo Emerson
Dal maso alla pensione
Una storia da raccontare
Nel 1967, a soli 20 anni, Alois Kuen, detto Luis, prese in gestione il maso contadino di sua zia e si preparò a una grande sfida: gestire un maso senza macchine agricole e con poche mucche a disposizione. Nel 1972 Luis sposò la sua compagna di lunga data, Mathilde Mair, con cui, negli anni a venire, ebbe quattro figli: Christian, Ulrich, Petra e Silvia.
Negli Anni Settanta fu finalmente costruita la strada che oggi conduce al Mitterhofer. Inoltre, Alois e Mathilde fecero montare un tubo d’irrigazione per bagnare i prati. Nel 1976 fu ampliata la stalla per fare spazio a 30 mucche.
Dal momento che la coppia necessitava di soldi per finanziare tutti i lavori previsti, Luis cercò di aumentare le entrate suonando in giro con il suo gruppo musicale “Die fidelen Etschtaler“ e lavorando come istruttore di sci. Mentre si dedicava a tali attività, Hilde si occupava di tutti i lavori al maso.
Nei primi Anni Ottanta proseguirono i lavori di ristrutturazione della struttura con la realizzazione di sette nuove camere al primo piano. Gli affari andavano bene, ragion per cui nel 1985 furono costruite altre cinque camere doppie. Hilde si occupava degli ospiti, mentre Luis li allettava con la sua musica quando era in loco.
Oltre alla pensione, fu ristrutturato anche il maso con la costruzione di una stalla libera, una stalla automatizzata con robot di mungitura ed un impianto di foraggiamento.
Nel 2005 sono proseguiti i lavori: quattro camere doppie e un appartamento vacanze sono stati relizzati al primo piano ed una nuova area spa e benessere al piano terra. Tra il 2006 e il 2007, il tetto e il secondo piano sono stati completamente demoliti al fine di ampliare la struttura con quattro appartamenti vacanze e tre camere doppie. Anche la sala ristorante è stata ingrandita internamente e nella parte esterna con una terrazza.
Nel 2012 Christian, il figlio maggiore di Luis e Hilde, ha preso in gestione maso e pensione, sollevando i genitori da una grande responsabilità. I genitori, tuttavia, continuano a dargli una mano, anche perché senza di loro il Mitterhofer non sarebbe lo stesso.
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